Ayçiçek yağı fiyatları yeniden yükselişe geçti! Yapılan zamlar tepki topladı
Ayçiçek yağı, son bir yıllık dönemde en fazla zamlanan gıda ürünü olması sebebiyle dikkat çekiyor. Geçtiğimiz yılın ikinci çeyreğinde fiyatı 200 lira bandını aşan ayçiçek yağı, yeni yılla birlikte düşüşe geçmiş ve 100 lira seviyelerine kadar gerilemişti. Ancak son birkaç günlük süre içerisinde ayçiçek yağının etiket fiyatı yeniden yükselişe geçti.
Vatandaşların yapılan zamlar arasında en fazla yakındığı alan temel gıda ürünleri oldu. Un, şeker, sıvıyağ gibi temel gıda ürünlerine getirilen zamlar sebebiyle çaresiz kalan vatandaşlar, dolar kurunun dengelenmesiyle birlikte indirim beklerken, aksine ürün fiyatları yeniden yükselişe geçti. Özellikle ayçiçek yağının etiket fiyatına getirilen yüksek zamlar tepki topladı.
Geçtiğimiz yıl her ay zamlanarak tarihi bir rekora imza atan ayçiçek yağı, 200 lira seviyelerine kadar tırmanmıştı. Dolar kurunun düşüşüyle birlikte etiket fiyatı güncellenen ve 100 lira ile 120 lira aralığına gerileyen ayçiçek yağının etiket fiyatı, son dönemde yeniden artışa geçti. Ayçiçek yağının güncel etiket fiyatı ise 120 ile 150 lira aralığında bulunuyor.
Ayçiçek Yağı Fiyatları Nasıl Düşer?
Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil artan ayçiçek yağı fiyatlarıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Ayçiçek yağı fiyatlarının nasıl düşebileceği sorulan Büyükhelvacıgil, “Ayçiçeği üretim rekoltemiz 1,7 milyon ton civarında gerçekleşti. Üreticinin de, sanayicinin de yüzünü güldüren bu rekolte, yıllık ihtiyacımız olan 2,53 milyon ton hedefine ulaşmada çok önemli bir gelişme. En çok ithalat gerçekleştirdiğimiz Karadeniz Bölgesi’nde de üretim geçtiğimiz yıl rekor kırdı. Sadece Ukrayna ve Rusya’da toplam üretim 35 milyon ton civarında gerçekleşti. Ancak bütün bunlar yağ fiyatlarının düşmesine yetmemiş görünüyor. Ayçiçek yağının etiket fiyatını düşürebilmemiz için daha fazla üretim yapmamız gerekiyor.” yanıtını verdi.
‘Hedefimiz 3 Milyon Üretim’
Hedeflenen üretime ulaşılması durumunda fiyatların ciddi oranda düşebileceğini vurgulayan Büyükhelvacıgil, “En önemli hedefimiz, ayçiçeğinde üretimimizi 2,53 milyon tona çıkarabilmek. Bu ihtiyacımızı çözebilirsek fiyat ve üretim anlamında sektörümüzün ve vatandaşlarımızın rahatlamasını, sorunların çözümünü sağlayabiliriz. Yağlı tohumlarda ithalatı, dolayısıyla hammadde maliyetlerini düşürürsek, dünya ile çok daha güçlü bir şekilde rekabet edebilecek düzeye gelebiliriz. Türkiye, zengin tarımsal potansiyeli olan bir ülkedir” ifadelerini kullandı.